Avec un poids d’environ 700 g, la bajoue de porc est relativement grasse, cependant c’est une pièce de premier choix pour faire du bacon maison! Il vous restera seulement qu’à la trancher l’assaisonner et faire rôtir les tranches !
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Avec un poids d’environ 700 g, la bajoue de porc est relativement grasse, cependant c’est une pièce de premier choix pour faire du bacon maison! Il vous restera seulement qu’à la trancher l’assaisonner et faire rôtir les tranches !