La côte de flanc fumé est vendu en paquet individuel d’environ 450g a 600g congelé. Cette pièce de viande prêt à manger est tout à fait extraordinaire. Elle dégèle très rapidement et il suffit de la mettre 8 minutes de chaque bord au BBQ ou au four à 350 F afin de la réchauffer et la rendre juste un peu croustillante. Elle est parfaite pour ce faire un souper haut de gamme et rapide
Sauce non biologique
Ingrédients: Porc biologique, rub turlo, sel, sucre ,cayenne, paprika fumé, paprika, cumin, girofle, sauce BBQ ( sauce chili, eau, mélasse, oignon, cassonade, sauces worchestershire, ail, moutarde, épices)
