Rognons de porc biologique

Les rognons de porc sont des abats fins, prisés pour leur goût distinctif et leur valeur nutritive. Ils se cuisinent rapidement en sauce, sautés à la poêle ou à la moutarde pour une recette traditionnelle savoureuse.

✅ Porc biologique, élevé sans hormones ni antibiotiques
✅ Riche en fer, zinc et vitamines B
✅ Idéal pour recettes classiques ou revisitées
✅ Produit congelé et emballé sous vide en paquet de 2 pour un total d'environ 250 g

Astuce cuisson : Faites tremper dans du lait avant cuisson pour adoucir la saveur, puis cuire rapidement à feu vif pour préserver leur tendreté.