Ce saucisson sec aux saveurs inédites de bière blanche et canneberge offre une expérience gustative unique, pour un voyage des sens inoubliable.
Pièce : Épaule de porc biologique salée, séchée et affinée pendant 2 semaines.
Bière blanche biologique de la Microbrasserie La Chouape : Blanche et délicate, cette bière de blé rafraîchissante aligne à son petit côté acidulé une touche d’avoine et de coriandre.
Goût : La bière blanche biologique de la Chouape et les canneberges offrent un goût sucré sans trop avoir le goût de la bière.
✅ Sans nitrites ni nitrates ajoutés
✅ Produit réfrigéré sous vide vendu à l’unité avec un poids d'environ 85 g minimum
Ingrédients: Porc biologique, bière blanche biologique, canneberges (sucre de canne, huile de tournesol), sel de mer, sirop d'érable, tourteaux de chanvre biologique, extraits de fruit et d'épices, épices, culture lactique.
Contient : Gluten