DESCRIPTION:

Nos cubes de brochette sont tendres et juteux. Ils sont vendus en paquet de 450g et sont congelés dans notre marinade coréenne faite maison. Les cubes sont déjà coupés et prêts à être utilisés pour vos barbecues. Veuillez noter que la marinade n’est pas biologique.

ASTUCE DE CUISSON :

Il est recommandé d’utiliser un thermomètre à viande pour atteindre une température interne de 58 degrés Celsius. Cette viande maigre cuit rapidement. Pour conserver la tendreté et les jus de la viande, le porc peut être consommé rosé.