Tendres et découpés à la main, nos cubes de porc pour brochettes sont parfaits pour vos BBQ et repas estivaux. Leur taille uniforme assure une cuisson rapide et homogène, tout en conservant une texture juteuse et savoureuse.
✅ Porc biologique, élevé sans hormones ni antibiotiques
✅ Coupés dans des morceaux nobles
✅ Produit congelé et emballé sous vide en paquet d'environ 450g
Astuce cuisson : Faites griller à feu moyen-vif environ 2 à 3 minutes par côté, jusqu’à ce que le porc atteigne environ 60 °C (140 °F). Retirez du feu et laissez reposer quelques minutes : la température montera naturellement jusqu’à 63 °C (145 °F), pour une cuisson parfaite sans dessécher la viande.