Lonzo au poivre entière de porc biologique
69,99 $
La lonzo est préparée à partir de la longe, une pièce maigre avec une couche de gras en surface, lui conférant un parfait équilibre entre tendreté et saveur.
Offrant une saveur subtile et délicate, la lonzo met en avant le goût naturel du porc bio, rehaussé par un assaisonnement poivré qui sublime son authenticité.
À la fois ferme et fondante, les petites tranches minces sont d’une légèreté surprenante, ce qui en fait un incontournable des charcuteries artisanales.
ASTUCE DE PRÉPARATION:
Étant donné qu’elle est déjà prête à être consommée, nous vous recommandons de la trancher en fines tranches afin de pouvoir en profiter pleinement.
En stock
Cette charcuterie provient de notre longe de porc bio qui est enveloppée de sel de mer et de poivre noir. Ensuite, elle est placée dans une pièce contrôlée pour être séchée. Elle est vendue entière avec un poids d'environ 700 g et doit être conservée au réfrigérateur.
ASTUCE DE PRÉPARATION:
Étant donné qu'elle est déjà prête à être consommée, nous vous recommandons de la trancher en fines tranches afin de pouvoir en profiter pleinement.
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