par Andréa Maltais | Déc 9, 2025 | Blogue
Un Noël qui sent la famille, la cuisine et la neige ✨ Chez nous, nos traditions de Noël en famille n’ont jamais été une course contre la montre ni une montagne de cadeaux.Noël, c’est surtout un moment où toute notre famille se rassemble autour de ce qu’on aime...
par Andréa Maltais | Déc 9, 2025 | Recettes
Quand l’hiver s’installe, rien n’est plus réconfortant qu’un bon bouillon d’os de porc maison. Préparé lentement avec nos os biologiques, il devient une base riche et savoureuse pour vos soupes, sauces ou ragoûts. Simple à faire et rempli de bienfaits, c’est un...
par Andréa Maltais | Déc 9, 2025 | Recettes
Un classique de Noël, version Ferme Villoise: riche, réconfortant, fondant et ancré dans nos traditions. Ingrédients (12 personnes) : Pour le bouillon de pattes de porc: 1 paquet de pattes de porc biologique 2 paquets de jarret de porc biologique 1 poulet biologique...
par Andréa Maltais | Nov 4, 2025 | Blogue
🌿 Une ferme tournée vers demain Chez nous, chaque saison est une promesse : celle de continuer à nourrir nos enfants — et ceux de demain — avec une terre vivante, en santé et respectée.À la Ferme Villoise, notre vision dépasse la simple production alimentaire. Nous...
par Andréa Maltais | Oct 29, 2025 | Recettes
Stromboli au Lonzo de Porc de Villoise par Lyne Pedneault Il s’agit d’une recette savoureuse signée Lyne Pedneault. Facile à préparer, elle marie les saveur italiennes au terroir du Québec. Retrouvez la version originale de cette recette signée Lyne...
