par Andréa Maltais | Août 5, 2025 | Recettes
Recette en collaboration avec Lyne Pedneault de Mission cuisine urbaine Ingrédients 500 mL (2 tasses) Laitue de votre choix (romaine, frisée, boston, roquette, radicchio rosso) 250 mL (1 tasse) Mini-tomates coupées en 2 3 poivrons grillés en lanière 1 pot cœurs...
par Andréa Maltais | Oct 29, 2024 | Recettes
Capellinis frits au Guanciale de porc de Villoise X microbrasserie l’Hopéra Ingrédients : Guanciale de Porc de Villoise – 250 g Gousses d’ail (épluchées) – 5 gousses Échalotte française (épluchée) – 1 petite Crème de table et cuisson 15% – 500 ml Vin blanc – 125...
par Andréa Maltais | Fév 5, 2024 | Recettes
Côtelette hôtel de porc biologique à la grecque Succombez au délice de notre recette de côtelette hôtel de porc biologique à la grecque, agrémentées de tomates confites. Ingrédients : 1 paquet de 2 côtelettes hôtel de porc biologique Sel Poivre Pour les tomates...
par Andréa Maltais | Fév 5, 2024 | Recettes
Tartare de bœuf au smoked meat de porc biologique Savourez l’harmonie des saveurs avec notre recette de tartare de bœuf au smoked meat de porc biologique. Un délice culinaire qui éveillera vos papilles. Ingrédients : 1 paquet de bœuf Wagyu de la Ferme Lacnor à...
par Andréa Maltais | Déc 12, 2023 | Recettes
Saucisses cocktail réinventée : Ingrédients : 1 paquet de saucisses bière et fromage 1 paquet de bacon biologique Cure-dents Instructions : Préchauffez le four à 350°F. Enveloppez chaque saucisse bière et fromage avec une tranche de bacon biologique ou deux seulement...
