Boule de fromage à la crème, bacon et canneberges

Succombez à notre boule de fromage à la crème, bacon et canneberges, une fusion exquise de crémeux, de croquant et de sucré. La pièce maîtresse parfaite pour vos festivités, cette expérience gustative inoubliable promet de conquérir vos papilles. Un délice à partager, un régal à savourer lors de moments mémorables !

Ingrédients :

• 1 paquet de fromage à la crème 250 grammes ramolli
• 1 tasse de fromage cheddar râpé
• 1/2 tasse de bacon cuit et émietté
• 1/2 tasse de canneberges séchées, hachées finement
• 1/4 tasse d’oignons verts, finement hachés
• 1/4 tasse de noix de Grenoble, hachées (facultatif)
• Sel et poivre, au goût
• 1/4 tasse de bacon et de canneberges (pour la garniture)
• Craquelins, bâtonnets de légumes, ou petits morceaux de pain pour servir

Préparation:

1. Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème ramolli et le fromage cheddar râpé jusqu’à obtenir une consistance homogène.
2. Ajoutez le bacon émietté, les canneberges hachées, les oignons verts, et les noix de Grenoble (si vous les utilisez). Mélangez bien.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Goûtez et ajustez les assaisonnements au besoin.
4. Formez le mélange en une boule à l’aide de vos mains.
5. Enveloppez la boule dans du film alimentaire et placez là au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger.
6. Juste avant de servir, roulez la boule de fromage dans du bacon et de la canneberge pour une touche de couleur et du goût.
7. Disposez la boule de fromage sur une assiette de service et accompagnez-la de craquelins, de bâtonnets de légumes ou de petits morceaux de pain.

Cette boule de fromage à la crème avec du bacon et des canneberges sera une excellente addition à vos apéritifs festifs. Bon appétit !