Osso bucco de porc biologique en paquet de 2

Découpé dans le jarret avec l’os et la moelle, notre osso buco de porc est une pièce tendre et savoureuse, parfaite pour les plats mijotés à l’italienne. Une cuisson lente libère tous ses arômes et crée une sauce onctueuse, riche en goût

✅ Porc biologique, élevé sans hormones ni antibiotiques
✅ Idéal pour mijotés, braisés et plats réconfortants
✅ Produit congelé et emballé sous vide vendu en paquet de 2 unités pour un total d'environ 600g

Astuce cuisson : Faire dorer, puis mijoter à feu doux pendant 2 à 3 heures dans une sauce tomate, vin blanc ou bouillon pour une texture fondante.