Plus persillé et goûteux, notre rôti d’épaule désossé est parfait pour les cuissons longues comme les braisés, les mijotés ou pour faire un porc effiloché maison. Sa texture moelleuse et son gras bien réparti assurent un résultat savoureux à chaque fois.
✅ Porc biologique, élevé sans hormones ni antibiotiques
✅ Parfait pour mijoter ou cuire au four à basse température
✅ Coupe désossée, pratique à trancher ou effilocher
✅ Produit congelé et emballé sous vide avec un poids d'environ 800g
🍲 Astuce cuisson : Cuire lentement à 300 °F pendant 3 à 4 heures dans un liquide aromatique pour un porc fondant et juteux.