par Andréa Maltais | Juil 7, 2022 | Recettes
Grilled cheese à la Coppa et au cheddar fort Pour 2 personnes Ingrédients: Beurre à température pièce 4 grandes tranches de pain de campagne, de la Boulangerie Médard Moutarde en grains 12 à 16 tranches de Coppa de la Ferme Villoise Commandez-ici! 1 ½ tasses (375 ml)...
par Andréa Maltais | Juil 7, 2022 | Recettes
Planche apéritive sucrée-salée Pour 2 à 4 personnes Ingrédients: 1 saucisson biologique bière et canneberges de la Ferme Villoise Commandez-ici! Canneberges séchées Poires ou pommes tranchées Raisins rouges Noix mélangées salées Craquelins au fromage, ou au goût...
par Andréa Maltais | Juil 7, 2022 | Recettes
Tacos au porc effiloché et salsa à l’ananas Pour 4 personnes Ingrédients: Pour la salsa à l’ananas 1 tasse (250 ml) d’ananas en petits dés ¼ tasse (60 ml) de coriandre hachée finement ¼ tasse (60 ml) d’oignon rouge émincé ½ jalapeño, épépiné, haché finement 2 c. à...
par Andréa Maltais | Juil 7, 2022 | Recettes
Poêlon déjeuner Pour 2 à 3 personnes Ingrédients: 2 c. à soupe (30 ml) d’huile de canola de la Ferme Tournevent 5 saucisse à déjeuner de la Ferme Villoise Commandez-ici! 2 tasses de patates grelot coupées en 4 ½ c. à thé (2 ml) de sel de mer Poivre noir...
par Andréa Maltais | Juil 7, 2022 | Recettes
Saucisses italiennes et légumes grillés Pour 4 personnes Ingrédients: 4 saucisse italienne forte de la Ferme Villoise Commandez-ici! 1 chopine de tomates cerises, coupées en deux 2 zucchini, tranchés 2 poivrons, épépinés et coupés en dés 1 petit oignon rouge, haché 2...
par Andréa Maltais | Juil 7, 2022 | Recettes
Canapés à la terrine aux bleuets sauvages et chutney maison aux bleuets Pour 4 personnes Ingrédients: Pour le chutney de bleuets sauvages maison 1 c. thé (5 ml) d’huile de chanvre de Tournevent 1 petit oignon, haché finement 2 tasses (500 ml) de bleuets...
